日々の食卓に、健康習慣に…自家製味噌を作ってみませんか！
栽培中農薬不使用の高品質京都丹波黒豆と、糀で作る、黒豆味噌キットを用意しました。
味噌作りがはじめてでも、黒豆味噌を少しだけ食べてみたいという方にもおすすめ。ジッパー付き食品保存袋で、手軽に作れます♪
食べられるようになるまで、通常10ヶ月程度かかりますが、このレシピだと、1ヶ月程度で食べられるようになりますよ！
【簡単！健康食品づくり】発酵食の先生に教わる！黒豆で作る味噌仕込み
黒豆味噌キットの販売はこちら
京都丹波、技への扉がポンとひらく「わざどころPON」 powered by BASE
暮らしを豊かにする、京都丹波の手作り品が集まるコミュニティ「暮らしのわざに出会える扉がポンと開く場所『わざどころPON』」実店舗は、京都駅から電車で30分の田舎町「南丹市八木町」ギャラリー、レンタルスペース、デザイン事務所の複合施設。地域の作家の技を、作品販売、オーダーメイド、修理、ものづくり教室などで紹介しています。...
wazappon.theshop.jp
【この内容が入っています】
出来上がり８００g程度の味噌の材料（ジッパー付き食品保存袋Mサイズにいっぱいくらい）
１、栽培中農薬不使用京都丹波産黒豆
２、福嶋糀店の生糀
３、食塩 瀬戸のほんじお
４、味噌作りのコツの詳細を書いた説明書
友松ゆい先生の情報はこちら
8cco | Facebook | Linktree
Linktree. Make your link do more.
linktr.ee
