JR日吉駅から歩いて15分ほどの場所に、2020年11月オープンした「アマンズガーデン」は、貸し農園とカフェが併設するお店。オーナー夫妻は京都市内でレストランとブライダルを手掛けてましたが、農園を本格的に始動させるべく、ご主人の故郷・日吉へUターンしたそうです。
店内は40席もあるオオバコで、テラスにも席があります。大きなガラスから差す光が明るく開放感があり、大きなイラストや壁面の大胆なデザインなど、おしゃれで凝ったつくりになっています。
カフェではイタリア料理を中心に、グラタンやパスタ、肉のグリルやロコモコなど数多くのメニューが揃います。単品で注文することも、ドリンクやスイーツをセットにすることも可能。一番人気はウニクリームソースグラタンで、市内で営業していた頃からのメニュー。長年提供しているそうです。
今回は2名で訪問し「ビーフロコモコガーリック」と「海老と帆立のウニクリームパスタ」をシェア、ミニサラダとドリンク、プチスイーツを追加しました。
ロコモコはスキレットで提供されてアツアツ！そのままでもおいしいですが、やや味が薄いので、別添えの特製ソースで調節しながら食べ進めるのがおすすめ。
ふぅふぅ冷ましながら、半熟の玉子をからませます。肉やガーリックの旨味とライスがマッチして、口に運ぶ手が止まらなくなる！
パスタはウニや魚介の風味が濃厚ですが、くどくなくおいしい。海老も帆立も大きくぷりぷりで、食べごたえがあり満足できました。
サラダはミニと謳っていますがボリューム満点で、2人でシェアしてもちょうどいいぐらい。自家製野菜が使われていて、新鮮でシャキシャキ。野菜本来の味が堪能できました。
プチスイーツは、クリームブリュレとチーズケーキ。パリパリのカラメルと、柔らかなブリュレが口の中でとろけてたまりません！
チーズケーキはまさかのまんまるな形。ココアパウダーのこっくりさと、さっぱり味のチーズケーキの相性が抜群。大満足でフィニュッシュしました。
質が高く丁寧に作られているのに、ロコモコもパスタも1,200円。手頃な値段でCPが高いと感じました。人気が出て予約が取りにくくなるのも時間の問題だと思うので、今のうちに利用しておいてください！
information
京都府南丹市日吉町殿田東筋31
080-6188-7981
11:30～15:00／17:30～21:00
月・火定休
JR日吉駅より徒歩約15分
https://hiyoshiyasai.com/
