食・グルメ 京都南丹・亀岡の、美味しいが詰まってる！「時知らずのお節」を食べてみた
京都は緊急事態宣言が続いています。
お店でお酒を呑んで楽しめないのは辛いけれど、美味しいお店のものが、なんと４店舗合同でお取り寄せできてしまう！夢のようなお重を、京都南丹・亀岡市の料理店が出していたので、紹介します。
イタリア料理の...
かなこ
食・グルメ 
おでかけ 京都と丹波をつなぐマイクロツーリズム丹波篠山〜城下町とゲストハウスBBQ〜
近場で楽しむ！マイクロツーリズム
遠方や海外への旅行に対して、自宅から１時間圏内の、地元を楽しむ近距離旅行の「マイクロツーリズム」
３密を避けながら、コロナ禍でも楽しめる形として、今注目を浴びている観光の形です。
先月、私も一...
おでかけ 京都・南丹 八木町散策マップが新聞にとりあげられました！
八木町散策マップが新聞にとりあげられました！
お店に来た人に、まわりの商店街や、周辺の里山も楽しんでいってもらいたい。
そう思いながらも、案内しやすいマップがなくて…
昨年度、商店街のかたと一緒に編集し、作ったマップが、新聞で紹介され...
食・グルメ 乳製品もミックス粉も使わない！ホットケーキの作り方
牛乳、ミックス粉不使用！ホットケーキの作り方
巷ではホットケーキミックスが品薄とききます
が！
かなこはもともとホットケーキミックスは使いません
子宮内膜症の進行を阻止するために、牛乳やバターなどの乳製品も使いません...
おでかけ 京都の紅葉穴場！南丹で楽しむ紅葉狩りと雲海＆近場で楽しむコツ
京都は紅葉真っ盛り！！
昔ながらの寺社仏閣、庭園が沢山あって、そこかしこで、特別拝観やらライトアップやら。
もちろん定番に綺麗ですが、人混みのなか電車にのって、並んで、ぎゅうぎゅう…はツライです。
そして、かなこも今年は、なか...
おでかけ 米どころ八木の田んぼが、大嘗祭の儀式に抜擢！稲作と祈り
秋のお彼岸に入りました。
家からすぐ歩いていける場所に、広い田んぼがあります。
お米がたわわに実り、稲刈りをして、新米も出回ってきました。
米どころ八木の田んぼが、大嘗祭の儀式に抜擢！
宮内庁から、１１月に行われる天皇陛下の皇位継承...
食・グルメ お菓子のお雑煮「花びら餅」食べ比べ
1月も半月終わって、お正月気分もすっかり抜けたころでしょうか。
お正月の食べ物といえばお雑煮ですが、お菓子のお雑煮ともいえる「花びら餅」は食べたことがありますか？
甘く煮たごぼうを、白味噌のあんと一緒に求肥に包んだ、上品...
アート＆クラフト 水無月にまつわるあれこれ〜イワレからミニチュア作品まで〜
6月30日です。今年も折り返しですね。
京都に来て初めて知った文化の中に、水無月に水無月を食べる、というのがあります。
文章にするとよくわからないですね。
唐突に漫画を描きました（笑
（じつは小学校４年生から中学...
アート＆クラフト 大切なうつわ、ながく使える「金継ぎ」と「漆」について
今日は全国的に雨模様だったようで。
こんな日には「漆」のしごとがはかどります。
きいたことあるけど何かよくわからない
という方も多いかもしれない「漆」についてと
漆を使った伝統的な修復方法「金継ぎ」についてお話しますよ。
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