美山の清流と、そこに生きるまごころに育てられて

おでかけ
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美山の清流と、そこに生きるまごころに育てられた、美山漁協組合、不動さんのもとを訪ねました。

日本海に流れる、水源の里、美山町。

山の中に現れる、漁協協同組合の文字。

えっ、山の中に魚?!

優しく魚に餌をやる不動さんの姿がありました。

大きな水槽に魚がいっぱい!

この日は、高級魚として知られる、ホンモロコのいけすを見せていただきました。

ちゃんと平等に餌が食べられるように、餌やり機をつかわず、手でまいています。

一見コワモテのおじさんですが、めちゃめちゃ優しくあたたかく育てていらっしゃいます。

 

そんなふうに稚魚を育てているから、放流してからも大きく育つのですね。

その努力の賜物、夏場は川釣りで、その他年中、甘露煮で楽しめます。

 

 

じつは苗木も育てていらっしゃいます。まなざしがあたあかい。

こちらは春に入荷できればと思っています♪

この記事を書いた人
わざどころPON

あなたの想いを形にする、地域の技のプラットフォーム。
あったらいいなを現実に。事業や活動の情報発信、商品開発のサポートを、南丹地域の人や物を介して伝えるコーディネートをしています。
実店舗は、雑貨屋さんのよう。地元の工芸作家の作品などが並びます。地元のお菓子や、作家さんのうつわでカフェコーナーもあります。
南丹ガールでは、PONから派遣したライターさんの記事を掲載しているのと、ドメインなどの管理をおこなっています。

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